『奈良市の給食のおはなし』冊子作製の取材ということで
奈良県中央卸売市場へ行ってきました。
農産物いっぱい。
青果部門卸売業者である奈良中央青果株式会社さんに
いろいろお話聞かせてもらいました。
『奈良県の農産物生産高は
順位的に東京や大阪と同じレベルで
オシリから数えたほうが早い!』とか
『奈良県は生産県でなく消費県や!』とか
薄々ぅぅは気づいていた(⁉)けど
ちゃんと調べたことなかった内容を聞いては衝撃を受け、
今年は豊作&新型コロナの影響により
大根や白菜の相場下落して
1個50円とかで取り引きされてると聞いてはブルーになって。
もう、なんかズダボロ満身創痍です!!
でも、やっぱり知らない業界の話は興味深い。
もっと聞きたい知りたい学びたい。
(↑来年の抱負)