まめのんきの猫背日誌

マメにノンキにやりたいと願う、都祁の自然食品屋まめのんき店主の些事争論な日々。

給食のおはなし

奈良市小学校給食にモノ申してみる(11月)

姉さん、事件です!! 奈良市の学校給食で11月に出るという 『抹茶プリン』なるもののの原材料トップが 食品添加物です…。 しょっぱなで『果糖ブドウ糖液糖15%』、 さらに次は『砂糖8%』、 てことは15%+8%=23% 四分の一弱が糖類でっせ、あまーい☆(←…

奈良市小学校給食にモノ申してみる(9月)

9月、 奈良市立小中学校給食の加工品原材料表。 7月に奈良市保健給食課さん宛に モノ申しメール投げたのが影響したのか… 冷凍豆腐の添加物が各段に減ってる!! ↓☆7月に出てた冷凍豆腐の原材料☆↓ 豆乳・でん粉・トレハロース・豆腐用凝固剤・ 酸化防止剤…

奈良市小学校給食にモノ申してみる(7月)

毎月恒例、奈良市学校給食の原材料表を眺める。 きょうはそんなに吠えないよー☆ ずっと前からだけど 頼みの綱のベジ系たんぱく源・豆腐がさ…。 冷凍豆腐やからこうなるんかー? んでさ、ちょいちょい出てくる 『鉄分強化モノ』ってどうなんさ。 決められた栄…