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まめのんきの猫背日誌

マメにノンキにやりたいと願う、都祁の自然食品屋まめのんき店主の些事争論な日々。

喫茶 都祁人(つげんちゅカフェ)

5月21日(日)はパンの日です。

鹿身事故に遭い 厭世的オーラ満載な私ですが、 来週日曜日はパンの日です!!!! ○豆ノ木製パンことオラが自家製天然酵母パン ○奈良市左京ソライロベーカリーさんのパン ○宇陀市からだとこころにやさしいおかし ちこさんの焼き菓子 パンの日一番人気は ソラ…

パン屋開業しました

先日のこと、 奈良市保健所さんによる 我が自宅調理設備の営業許可がおりました。 ということで、 本日より喫茶・都祁人にて たむら天然酵母パン販売スタート。 単純に単純なパンが好きなだけで、 趣味が高じて小麦天然酵母を育てて10年余。 パン屋で修行し…

3月11日はパン売ってます&おはなし会あります

今週末土曜日は、月1回のパン販売日。 奈良市左京はソライロベーカリーさんのパンが並びます。 一緒に並ぶ予定だったちこさんのパン&お菓子は、 ちこさんのお子様がインフルエンザということで中止になりました。 まだまだ流行ってますね、インフルエンザ…

雪、積もってますよ

だいぶ積もってきました。 今日から明日にかけて、もう少し降りそうでしょうか。 明日の日曜日は、都祁交流センターで雪あそびなどいかがでしょうか? 広い敷地で思いっきり雪合戦もできます☆ 喫茶・都祁人も営業しておりまっせ。 寒くなったら、 館内の図書…

お客様プレゼント

都祁でご活躍の陶芸家、木村あかねさんより 喫茶 都祁人へプレゼントをいただきました。 消しゴムはんこトライアルセット。 ・消しゴムはんこ用消しゴム ・トレーシングペーパー ・あかねさんのサンプルハンコ の豪華3点セット。 ちょっと写り悪くてスンマ…

米田さんの器&こめかすてら入りました

都祁は小倉町の陶芸家、米田みゆきさんに 喫茶用の器をつくっていただきました。 カップ&ソーサー、そして菓子皿。 各10器ずつ。 器が変わるとお店の雰囲気が変わる変わる~☆ ちょうど同日に念願のこめかすてらも入荷。 早速お座りいただきました。 一皿200…

新メニュー☆こめかすてら登場します

明後日の20日(金)営業日より 不定期にですが 喫茶お菓子メニューに 都祁でうまれたお米のお菓子『こめかすてら』が加わります。 こめかすてらは、 私が「都祁のお米でつくった都祁銘菓を考えてほしい!」という 呆然とするほどぼんやりしすぎな願いを 大和…

クリスマスコンサートあります☆

年月はせわしなく無情に過ぎていき さまざまな出来事を忘却のかなたへ。 年末ということで一年を振りかえり 忘れ去った記憶を呼び覚ましては 恥ずかしくて七転八倒。 師走の雰囲気にのまれて 瞳孔が開いた笑顔が出るおかしなテンションになり 日ごろ起こりえ…

看板などなど

いつだったか、尊敬するパン屋さんが言ってた。 「店をやろうとするときって、店と関係ないことでいろいろ起こるよ」 ほんまやね…驚いた…。 先週から今週にかけて、 〇夫&娘が某コンビニのトイレに閉じ込められた →鍵の劣化。消防やらレスキューやら来て大…

喫茶店オープン準備中。

喫茶 都祁人 in 都祁交流センター、いそいそと開店準備。 喫茶店スペースはこんな感じ。 もちっとほわっとふんわりした雰囲気にしたい。 まぁ、焦らず追々と。 喫茶店のお隣にはコンパクトながら図書館あり。 のびのび本を読めて結構お気に入りやねーん。 質…