まめのんきの猫背日誌

マメにノンキにやりたいと願う、都祁の自然食品屋まめのんき店主の些事争論な日々。

2020-03-16から1日間の記事一覧

酒粕をはがす

仕込んでから一ヶ月弱…。 mamenonki.hatenablog.com 発酵して日本酒が生まれ、 その液体を絞り機にかけました。 そして残るものは… 酒粕!!!! ↓こんな産業機械から取るのです。 今回も娘が猫の手参戦。 羽間兄妹さんとともに精を出しなさい。 原理的には …